Bolinho de chuva assado e recheado

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Bolinho de chuva assado e recheado. Enviada por Giovanna e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de chuva assado e recheado
Preparo 30Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de goiabada em cubinhos

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes (com exceção da goiabada) numa tigela.
  2. Coloque a massa obtida em forminhas para empadinha untadas.
  3. Coloque um cubinho da goiabada em cada forminha (poderá ser colocado outro recheio a gosto como uvas passas, banana, doce de leite etc).
  4. Preaqueça o forno a 200°C e asse por cerca de vinte minutos.
  5. O rendimento depende do tamanho das forminha utilizadas.

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