Pudim de leite condensado com raspas de limão

publicado por: Annete

Pudim de leite condensado com raspas de limão. Enviada por Annete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda: 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente

modo de preparo

1. Faça uma calda caramelada e acrescente cascas de limão quando levantar fervura, utilize para untar a forma do pudim.
2. Bata no liquidificador por 10 minutos, os ovos, com pedaços de cascas de limão, o leite condensado e o leite integral.
3. Cozinhe em banho-maria até ganhar consistência.