Pudim de leite condensado com raspas de limão

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Pudim de leite condensado com raspas de limão. Enviada por Annete e demora apenas 40 minutos.
Pudim de leite condensado com raspas de limão
Preparo 40Min
Rendimento 11 Porções
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ingredientes

Calda:

  • Calda: 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente

modo de preparo

  1. Faça uma calda caramelada e acrescente cascas de limão quando levantar fervura, utilize para untar a forma do pudim.
  2. Bata no liquidificador por 10 minutos, os ovos, com pedaços de cascas de limão, o leite condensado e o leite integral.
  3. Cozinhe em banho-maria até ganhar consistência.

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