Gelada tentação

publicado por: Teodora

Gelada tentação. Enviada por Teodora e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Creme Branco:

• Creme Branco:400 ml de leite de coco SOCOCO
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga

Recheio:

• Recheio:2 caixas de waffer coberto de chocolate

Cobertura:

• Cobertura:200 g de chocolate meio amargo picado
• 200 ml de creme de leite
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

Creme Branco:

1. Creme Branco:Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até obter um creme. Retire do fogo e coloque em um refratário e aguarde esfriar. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Aqueça o creme de leite, junte o chocolate picado, em seguida as claras em neve e o açúcar.

Montagem:

1. Montagem:Sobre o creme branco reservado, coloque os biscoitos, cubra com o creme de chocolate. Leve ao congelador, até ficar consistente. Antes de servir tire do congelador meia hora antes.