Gelada tentação

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Gelada tentação. Enviada por Teodora e demora apenas 2 minutos.
Gelada tentação
Preparo 2Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Creme Branco:

  • Creme Branco:400 ml de leite de coco SOCOCO
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga

Recheio:

  • Recheio:2 caixas de waffer coberto de chocolate

Cobertura:

  • Cobertura:200 g de chocolate meio amargo picado
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

Creme Branco:

  1. Creme Branco:Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até obter um creme. Retire do fogo e coloque em um refratário e aguarde esfriar. Reserve.

Cobertura:

  1. Cobertura:Aqueça o creme de leite, junte o chocolate picado, em seguida as claras em neve e o açúcar.

Montagem:

  1. Montagem:Sobre o creme branco reservado, coloque os biscoitos, cubra com o creme de chocolate. Leve ao congelador, até ficar consistente. Antes de servir tire do congelador meia hora antes.

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