Panqueca tipo americana

publicado por: Lucille

Panqueca tipo americana. Enviada por Lucille e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de café de fermento
• 1/4 de colher de sal
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de óleo

modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos.
2. Em outra tigela misture os ingredientes molhados, aos poucos misture os secos aos molhados, mexa bem até que a mistura fique homogênea.
3. Aqueça uma frigideira de preferência antiaderente.
4. Coloque uma concha da mistura e vire-a quando perceber que as bordas se soltaram.
5. Você pode colocar um recheio de sua preferência tanto salgado como doce.