Abacaxi empanado

publicado por: Messias

Abacaxi empanado. Enviada por Messias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 abacaxi descascado
• 2 xícaras de trigo
• 3 xícaras de farinha de rosca
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Corte o abacaxi em rodelas e as rodelas divida em 2 ou 4 pedaços como desejar.
2. Passe os pedaços de abacaxi no trigo. Em um pote misture o leite, o ovo e o sal e passe os pedaços nesta mistura. Em seguida tire os pedaços da mistura e passe na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.