Panetone de bombons

publicado por: Naum

Panetone de bombons. Enviada por Naum e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:45 g de fermento biológico fresco
• 2 ovos
• 2 claras
• 1 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de essência de panetone
• 600 g de farinha de trigo aproximadamente

Recheio:

• Recheio:12 bombons tipo sonho de valsa cortados ao meio
• 100 g de chocolate meio amargo derretido para decorar
• Morangos ou cerejas pela sua preferência

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o fermento, os ovos, as claras, o sal, o açúcar, o leite e o óleo e a essência.
2. Depois transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa homogênea.
3. Divida a massa em 2 partes e cada parte em 12 porções.
4. Recheie cada porção com uma metade de bombom.acomode 12 porções em uma forma própria para panetone e 12 em outra.
5. Deixe descansar até dobrar de volume.
6. Asse em forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 50 minutos.
7. Depois de frio decore com o chocolate derretido e morangos ou cerejas de sua preferência.