Batatas parisienses à minha moda

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Batatas parisienses à minha moda. Enviada por Rafael e demora apenas 1 minutos.
Batatas parisienses à minha moda
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 3/4 de litro de leite
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 colherzinha de noz-moscada moída
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola grande
  • 3 maças verdes
  • 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque as batatas cortads em rodelas grossas, junte o leite e os temperos, a manteiga e a cebola.
  2. Cozinhe-as em fogo brando até ficarem macias. coloque as maças sem casas e sem sementes picadas e misture tudo delicadamente.
  3. Quando o refogado estiver sem leite, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
  4. Sirva logo em seguida sendo acompanhamento de carnes, aves, peixes, arroz e saladas.

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