Creme de castanha-do-pará:1 bandeja de castanha do pará
2 latas de leite moça
1 lata de creme de leite
Creme de chocolate:
Creme de chocolate:1 barra de chocolate de 1 kg
2 caixas de creme de leite
Pudim:
Pudim:2 latas de leite moça
A mesma medida da lata de leite moça de leite líquido
4 ovos
3 colheres de maizena
4 colheres de açúcar
1 caixa de creme de leite
modo de preparo
Massa:
Massa:Em uma tigela coloque a margarina, o trigo, a maisena e o queijo ralado.
Amasse até que a massa desgrude das mãos.
Depois forre uma forma de fundo removível e leve ao forno por 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Creme de morango:
Creme de morango:Em uma panela coloque o leite condensado, 5 morangos cortados em cubinhos, o suco mid e o iogurte e a margarina, mexa por 30 minutos.
Depois retire do fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem até que se dissolva tudo.
Creme de cupuaçu:
Creme de cupuaçu:Bata no liquidificador a polpa congelada,com o leite moça e o creme de leite.
Creme de castanha:
Creme de castanha:Em uma panela coloque as castanhas trituradas,junto com o leite moça e mexa por 20 minutos, depois retire do fogo e acrescente o creme de leite e mexa bem até misturar bem.
Creme de chocolate:
Creme de chocolate:Derreta o chocolate em banho maria.
Acrescente o creme de leite da caixinha pois não pode conter soro.
Pudim:
Pudim:Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 7 minutos, reserve.
Derreta o açúcar em fogo brando, coloque em uma forma de furo.
Adicione a mistura.
Leve ao fogo em banho-maria, aproximadamente 40 minutos.
Deixe esfriar, pode ser na geladeira e só então desenforme.
Montagem:
Montagem:Comece a montagem com a massa que deixou esfriando, primeiro o creme de cupuaçu, depois o 5 fatias de pudim e por cima um pouco do chocolate derretido.
Depois jogue o de castanha, mais 5 fatias de pudim e mais um pouco do chocolate derretido.
Por último o creme de morango, pedaços de morango, o pudim e o restante do chocolate derretido.
Decore com o castanhas do pará e pedaços de morango.