Filé de tilápia ao leite de coco

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Filé de tilápia ao leite de coco. Enviada por Antonela e demora apenas 45 minutos.
Filé de tilápia ao leite de coco
Preparo 45Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 5 files de tilapia
  • 1 batata cortadas em rodelas e semi cozidas
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • Azeitonas o quanto vc quiser
  • Sal, pimenta, limao
  • 2 dentes de alho amassados e espremidos
  • 1 vidro (lata) de leite de coco
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1/2 xicara de salsinha picada

modo de preparo

Montagem:

  1. Montagem:Em um refratario, coloque as batadas, metade das cebolas e metade dos tomates, coloque por cima os files de tilapia, por cima do peixe o restate da cebola, os tomates e as azeitonas
  2. Regue com o leite de coco e o molho de tomate e por último a salsa.
  3. Cubra com papel aluminio e Leve ao forno por 45 minutos, ou ate que encorpore o sabor do leite de coco.
  4. Se desejar salpique um pouco mais de sal.

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