Biscoito amanteigado molinho

publicado por: Lucas

Biscoito amanteigado molinho. Enviada por Lucas e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 110 g de manteiga sem sal gelada
• 100 g de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de baunilha
• 280 g de farinha de trigo
• 27 g de amido de milho
• 1 ovo
• Cobertura 
• 150 g de chocolate fracionado ao leite
• 50 ml de creme de leite
•  

modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar em velocidade baixa por pouco tempo para não incorporar ar 
2. Misture separadamente a farinha de trigo e o amido, peneire e adicione aos poucos, até não grudar nas mãos
3. Coloque para resfriar na geladeira por 30 minutos
4. Enquanto está gelando a massa, preaqueça o forno em 180° C
5. Depois corte no formato desejado e coloque em uma forma forada com papel
6. Logo depois coloque para assar de 9 a 15 minutos dependendo do formato e da espessura
7. Cobertura
8. Depois adicione o creme de leite e misture 
9. Sirva