Bisteca assada ao molho de vinho

publicado por: Judith

Bisteca assada ao molho de vinho. Enviada por Judith e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 bisteca suína
• sal e alho a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 300 ml vinho suave
• 200 ml óleo azeite
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 cebola picada
• 2 pimentas de cheiro picada

modo de preparo

1. Tempere a bisteca com sal, alho e pimenta
2. Misture o tomate, o pimentão, a cebola e pimenta de cheiro em um recipiente
3. Coloque a bisteca na travessa e adicione os temperos por cima