Cheesecake de chocolate delicioso superprático e pouco doce

publicado por: Herculano

Cheesecake de chocolate delicioso superprático e pouco doce. Enviada por Herculano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 100 g de manteiga
• 300 g de cream cheese
• 1 lata (ou pacote) leite condensado
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1/2 lata de creme de leite
• 3 colheres chocolate em pó (50% cacau para ficar menos doce)

modo de preparo

1. Para fazer a massa
2. Triture o biscoito de maisena no liquidificador (a quantidade vai conforme o tamanho da forma, pode ter uns pedaços grandes, fica maneiro também)
3. Escolha uma forma com alguma profundidade e espalhe o biscoito de maisea triturado com a manteiga
4. Para fazer o recheio
5. 3 colher de chocolate em pó (50
6. 1 caixa de leite condensado
7. Leve na panela no fogo baixo até engrosssar (ou até quando começar a borbulhar)
8. Derreta no micro
9. De 30 em 30 segundos tire e misture até ficar derretido
10. Finalizando
11. Coloque o ganache por cima do recheio