Massa de torta salgada sem glúten

publicado por: Bruno

Massa de torta salgada sem glúten. Enviada por Bruno e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de fubá
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Em um liquidificador bata os ovos por 2 minutos em velocidade alta
2. Após, acrescente o leite, o óleo, o amido de milho, o fubá, o polvilho doce e o sal a gosto
3. Em seguida, despeje a massa em uma bacia e acrescente a farinha de milho e o fermento
4. Despeje 3/4 da massa sobre a assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá
5. Com restante da massa reservada acrescente 2 colheres de leite, misture e despeje em cima do recheio para cobrir a torta
6. Asse até dourar e sirva