Balaio de gato

publicado por: Sabrina

Balaio de gato. Enviada por Sabrina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos (grandes ou médios)
• 6 colheres (sopa) de arroz (já cozido)
• 4 colheres (sopa) de feijão (já cozido)
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• sal ou queijo ralado a gosto
• farinha ou farofa a gosto (opcional)

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a margarina e espere derreter
2. Espere começar a fritar e mexa para virar ovo mexido (em fogo baixo)
3. Espere até que esteja tudo aquecido e, se preferir, coloque a farinha/farofa
4. Está pronto, bom apetite