Corte o frango em cubos, tempere com o curry e pouco sal
Corte a cebola e o alho em cubos e frite com um pouco de óleo de gergelim, quando estiver dourado, tire da frigideira e reserve
Corte os pimentões e o champignon em cubos e frite no óleo que fritou a cebola e o alho, acrescente azeite para refogar melhor, quando estiver bem refogado, tire do azeite e reserve
Na mesma frigideira que refogou os legumes, despeje o frango e acrescente mais óleo de gergelim, quando estiver bem refogado, acrescente a paçoca e os legumes
Misture a maisena no shoyu, complete o copo com água, mexa bem e despeje em cima do frango
Misture bem até ficar consistente
Apague o fogo, acrescente as nozes, misture e sirva
