Lula frita recheada

publicado por: Brianne

Lula frita recheada. Enviada por Brianne e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 10 lulas médias (aproximadamente 17 cm corpo)
• 10 tentáculos/cabeça cortadas em cubos
• 2 tomates sem sementes
• 1 pimentão pequeno
• 1 punhado de cheiro-verde
• 1/2 copo de azeite
• sal a gosto
• 8 dentes de alho amassado
• 1 cebola picadinha
• 1 pomarola
• 1/2 kg de farinha de mesa
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modo de preparo

1. Limpe as lulas e reserve
2. Faça o recheio e coloque azeite em uma uma panela média 
3. Após tudo bem douradinho, coloque os tentáculos
4. Mexa até dourar, por aproximadamente 3 minutos
5. Depois coloque os tomates, o pimentão, o sal a gosto e o pomarola e mexa até o tomate desmanchar
6. Junte o punhado de cheiro
7. Recheie e feche com palitos para a farofa não sair
8. Em uma panela alta, coloque o óleo e quando estiver bem quente, coloque as lulas e frite