Massa de pizza italiana

publicado por: Filippo

Massa de pizza italiana. Enviada por Filippo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de farinha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 15 g fermento fresco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de leite (ou água) morno.

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha e o açúcar e reserve
2. Em uma bacia média, dissolva todo o fermento no leite morno
3. Em seguida, coloque o azeite e mexaz bem
4. Adicione a mistura de farinha e açúcar aos poucos, até atingir o ponto que a massa desgrude das mãos, sove bem
5. Em seguida, abra a massa e coloque em uma assadeira untada com azeite, termine de moldar e leve ao forno por 15 minutos para pré
6. Monte a pizza e volte ao forno até que esteja no ponto