Massa de coxinha muito fácil

publicado por: Nicolau

Massa de coxinha muito fácil. Enviada por Nicolau e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de água ou o caldo do frango cozido
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de coloral (opcional)
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Misture o leite, a água, a margarina, o sal, o coloral, o bloco de caldo de galinha no fogo até ferver
2. Quando estiver fervendo, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo
3. Mexa muito até desgrudar da panela e demore mais um pouco mexendo no fogo
4. Tire do fogo após 10 minutos
5. Começe a sovar a massa enquanto quente (pode ser com a colher)
6. Modele a coxinha e recheie de sua preferência
7. Passe no leite e na farinha de rosca
8. Frite em oléo bem quente
9. Essa receita serve para bolinha de queijo, risole e outros