Coloque em uma frigideira grande a banha,o bacon, a linguiça, a cebola e a água e doure
Acrescente a ervilha, o tomate, a páprica,o orégano, e doure, abaixe o fogo
Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet acrescente a frigideira e mecha sem parar até que o ovo esteje quase totalmente frito
Forre o fundo de uma forma de metal com pão, coloque o omelete e cubra com o resto do pão, e cubra com queijo e asse em forno pré aquecido em 170°C até o queijo derreter
