PIZZA FRITA

publicado por: Quirino

PIZZA FRITA. Enviada por Quirino e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos
• 1/2 xícara de Leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de sal
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

1. Numa tigela grande, misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó, o sal e a farinha
2. Misture a massa até ficar elástica
3. E se necessário, adicione mais farinha aos poucos
4. Divida a massa em 10 partes iguais, e com cada parte, faça bolinhas
5. Numa superfície lisa, polvilhe farinha de trigo e com ajuda de um rolo, abra cada bolinha de massa em discos
6. Numa frigideira anti
7. Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomates e cubra com recheio de sua preferência
8. Tampe e deixe por mais 4 minutos
9. Pronto, está pronta a sua Pizza Frita