Filé de peixe ao molho cremoso

publicado por: Elke

Filé de peixe ao molho cremoso. Enviada por Elke e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de polaca
• 1/2 lata de molho de tomate
• 1/2 copo de requeijão
• 1 vidro de leite de coco
• 1 limão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere os filés (descongelados) com sal e limão a gosto e reserve
2. Bata no liquidificador o molho de tomate, o requeijão e o leite de coco
3. Em uma assadeira untada com margarina, coloque metade do molho, em seguida coloque os files e por cima outra camada de molho
4. Leve a forno preaquecido a 180
5. Acompanhamento arroz branco com salada verde