Patê de alho com ervas finas

publicado por: Nataniel

Patê de alho com ervas finas. Enviada por Nataniel e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 dentes de alho descascados
• 7 folhinhas de cebolinha
• 5 folhinhas de manjericão
• 3 raminhos de salsinha
• 1 ovo cru
• 1 pão amanhecido
• 3/4 de xícara de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de tempero alimentar de glutamato monossódico
• óleo suficiente para dar ponto de maionese

modo de preparo

1. Pique o pão em pedaços e coloque de molho no leite, de forma a molhar todos os pedaços
2. No copo do liquidificador coloque o ovo, o alho, o pão e o leite
3. Bata até misturar tudo
4. Despeje o óleo em fio, aos poucos, em quantidade suficiente para atingir o ponto de uma maionese
5. Por último acrescente o sal e o tempero alimentar
6. Bom apetite
7. Acompanha torradas, carnes, churrascos