Filé de Tilápia no forno

publicado por: Adela

Filé de Tilápia no forno. Enviada por Adela e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé de tilápia
• 800 g de batata
• 1 cabeça de alho
• 1 limão
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• sal a gosto
• 2 tomates
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 cebola roxa
• 1/2 cebola branca
• 100 g de azeitona
• azeite

modo de preparo

1. Tempere o peixe utilizando o alho socado, o suco do limão, sal a gosto e as 3 colheres de vinagre
2. Descasque as batatas, corte em rodelas e leve ao fogo por 5 minutos
3. Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em rodelas
4. Unte o tabuleiro com fio de azeite, forre com as batatas pré cozidas, coloque o tomates por cima das batatas em seguida a cebola Branca
5. Em seguida coloque o peixe ,os pimentões, as cebolas, a azeitona e fios de azeite
6. Após todos os ingredientes no tabuleiro cubra com papel alumínio
7. Leve ao forno pré aquecido em 200° por 30 minutos
8. Pronto
9. Sirva