Macarrão cacio e pepe

publicado por: Teobaldo

Macarrão cacio e pepe. Enviada por Teobaldo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 100 g de macarrão
• 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de queijo ralado fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher grande de sal

modo de preparo

1. Coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão em uma panela e leve para ferver
2. Cozinhe o macarrão e após o termino do cozimento desligue a panela
3. Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter
4. Após colocar o macarrão adicione, 1 e 1/2 concha da água do cozimento e o queijo
5. Após a mistura emulsionar (engrossar) coloque a pimenta, mexa e sirva quente