Pudim assado

publicado por: Chantal

Pudim assado. Enviada por Chantal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 pãezinhos franceses amanhecidos
• 3 copos de leite
• 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma e fazer uma calda

modo de preparo

1. Comece por caramelizar a forma do pudim e acrescente 2 colheres de água, deixe descansar
2. No liquidificador coloque os pãezinhos picados, regue com o leite e acrescente os ovos e o leite condensado
3. E bata bem
4. Despeje na forma caramelizada
5. Leve ao forno preaquecido para assar por mais ou menos 1 hora a 180
6. Para saber o ponto basta espetar um palito e este sair limpo
7. Deixe esfriar para desenformar
8. Se desejar mais calda derreta o restante do açúcar, acrescente um pouco de água e deixe ferver
9. Deixe esfriar e cubra o pudim
10. Assa sem banho