Molho branco de cogumelos

publicado por: Mirtes

Molho branco de cogumelos. Enviada por Mirtes e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 g de shimeji
• 1 cebola média
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho
• temperos a gosto

modo de preparo

1. Solte os cogumelos
2. Corte a cebola em rodelas
3. Frite os cogumelos na mesma panela com a manteiga
4. Coloque o alho nos cogumelos já dourados, adicione o sal e a cebola
5. Adicione o creme de leite e abaixe o fogo mexendo de vez em quando até que atinja a consistência cremosa
6. Decore conforme sua criatividade (usei cheiro verde e amêndoas torradas e picadas)