Almôndegas rápidas

publicado por: Anita

Almôndegas rápidas. Enviada por Anita e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de guizado de primeira
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 xícara de água quente
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de ervas finas
• 50 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Em um recipiente fundo misture a carne moída, o creme de cebola, a salsinha e as ervas finas
2. Misture tudo até forma uma massa homogenia
3. Modele as almondegas em bolinhas
4. Em uma panela de fundo largo coloque uma lata de molho de tomate e 1 xícara de água quente e deixe levantar fervura
5. Quando ferver acrescente as almondegas e deixe cozinhar por uns 25 minutos ou até ficarem firmes
6. Cuide para que o molho não seque
7. Retire do fogo e polvilhe com o queijo parmesão
8. Sirva em seguida acompanhado de um arroz branco e salada