Coloque todos os ingredientes em uma tigela, menos o leite e o fermento químico
Misture bem e adicione o leite aos poucos
O ponto da massa deve ser até ela soltar da tigela, apenas mexendo com a colher
Para confirmar o ponto, unte as mãos, faça uma pequena bolinha e enrole
Faça as bolinhas do tamanho de sua preferência, lembrando que quanto menores menor deverá ser o tempo no forno (geralmente divido em 10 porções a massa)
Coloque as bolinhas em uma forma untada, pincele com a gema e asse em forno preaquecido por média de 30 minutos ou até dourar
