Omelete recheado de calabresa

publicado por: Zara

Omelete recheado de calabresa. Enviada por Zara e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 pitada de sal e o tempero que preferir (neste caso usei cheiro verde)
• 1 calabresa ralada
• 1 cebola pequena picada

modo de preparo

1. Refogue a cebola
2. Adicionar a calabresa ralada
3. Refogue e reserve
4. Em uma tigela, adicione o ovo, amido de milho, o leite e uma pitada de sal
5. Misture tudo e coloque na frigideira untada com um fio de azeite
6. Frite igual uma panqueca e adicione o recheio de calabresa refogada
7. Sirva quente