Bolo de banana caramelizada

publicado por: Oriana

Bolo de banana caramelizada. Enviada por Oriana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 bananas nanicas maduras (em média)
• 1 xícara de açúcar para calda
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 3 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de canela (opcional)
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Calda
2. Adicione a água
3. Assim que pronto reserve
4. Bata primeiro na batedeira os ovos, a margina e o açúcar
5. Deixe até virar um creme
6. Adicione o leite, a farinha, a canela e bata
7. Depois acrescente o fermento em pó
8. Monte na forma, primeiro corte as bananas no meio e no sentido comprimento
9. Coloque na forma toda, se possível nas laterais também
10. Assim que montar despeje a massa por cima
11. Leve para assar em forno preaquecido a 200
12. Deixe por em média 30 minutos
13. Bom apetite