Bolo da vó aparecida

publicado por: Tadeu

Bolo da vó aparecida. Enviada por Tadeu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) cheias de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata as claras em neve
2. Adicione o açúcar e bata até virar suspiro
3. Acrescente as gemas e continue batendo
4. Escalde a massa com o leite fervendo juntamente com a margarina
5. Adicione a farinha de trigo e deixe bater por alguns minutos
6. Adicione o fermento em pó, a pitada de sal e misture
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
8. Leve ao forno a 180