Bolinho de sardinha

publicado por: Peter

Bolinho de sardinha. Enviada por Peter e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 colher de margarina
• 1 lata de sardinha sem óleo
• 1 tablete de caldo da sua preferência
• 1 dente de alho picadinho
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 batata grande amassada
• sal a gosto
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho até dourar
2. Coloque o tomate, a sardinha e o tablete de caldo
3. Mexa por 5 minutos
4. Junte o leite e a margarina e deixe ferver
5. Coloque o sal a gosto
6. Junte a farinha e mexa até soltar
7. Deixe esfriar e junte a batata amassada
8. Faça bolinhas e frite