Misture os ingredientes bem, para que não fique com cheiro do ovo e nem pedaços de farinha (a massa deve ficar cremosa mas não dura, mais ou menos líquida)
Aqueça a frigideira e unte com manteiga ou óleo
Deixe no fogo alto
Despeje a massa sobre a frigideira (do tamanho que preferir) e aguarde alguns segundos para virar
Coloque em um prato e sirva
Coma com geleia, mel, leite condensado ou alguma calda de sua preferência
