Maionese para churrasco

publicado por: Mirtes

Maionese para churrasco. Enviada por Mirtes e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas
• 1/2 limão
• 1 gema de ovo cozido
• 150 ml de água
• 3 colheres cheias de maionese

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, descasque e pique
2. Reserve em um recipiente
3. Misture no liquidificador 1 colher grande de batata cozida, a maionese, a gema, o suco de limão e a água
4. Bata os ingredientes até formar um creme homogêneo, se necessário acrescente mais batata cozida para engrossar
5. Misture o creme as batatas até obter consistência
6. Tempere com sal e cheiro verde a gosto
7. Adicione azeitonas (opcional)