Doce de abóbora vegano e diet

publicado por: Rosana

Doce de abóbora vegano e diet. Enviada por Rosana e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de abóbora cozida no vapor ou água filtrada
• 100 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• cravo da índia a gosto
• 1 pitada de canela em pó (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó

modo de preparo

1. Amasse a abóbora cozida até virar um purê
2. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
3. Mexa por cerca de 5 minutos para os ingredientes encorparem
4. Disponha o doce de abóbora em uma tigela de vidro
5. Deixe esfriar e guarde na geladeira