Torta de mussarela e presunto

publicado por: Gian

Torta de mussarela e presunto. Enviada por Gian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 tomates 1 cebola
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• 1 coentro
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 pacote de azeitona
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pimentão
• 1 colher de manteiga
• 1 xícara de água
• sal a gosto
• 1 xícara de leite

modo de preparo

1. Cozinhe o frango com o caldo de galinha aproximadamente 20 minutos
2. Depois desfie todo o frango e misture com o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro
3. Refogue tudo e reserve
4. Prepare a massa em um recipiente fundo
5. Adicione a farinha de trigo, uma pitada de sal, a manteiga, o leite e a água
6. Misture bem até a massa ficar homogênea
7. Depois pegue uma forma do tamanho médio e espalhe bastante manteiga até ficar bem espalhada
8. Depois coloque um pouco da massa e adicione o frango refogado por cima
9. Corte o queijo e presunto em cubos e coloque por cima do frango
10. Junte o restante da massa por cima até cobrir todo recheio e salpique queijo ralado com orégano por cima