Negrinho

publicado por: Adolpho

Negrinho. Enviada por Adolpho e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 4 gemas
• 1 xícara de iogurte natural
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 4 claras
• 1 colher de fermento
• chocolate granulado pra confeitar

modo de preparo

1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas
2. Sem bater, junte o iogurte intercalando com a farinha e o chocolate peneirados
3. Por último, incorpore a clara e o fermento
4. Coloque em uma forma untada
5. Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180
6. Depois de assado, molhe o bolo com uma calda de chocolate fina e enfeite com o granulado (opcional)
7. Pronto é só servir