Fraldinha recheada

publicado por: Charles

Fraldinha recheada. Enviada por Charles e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 peça de fraldinha
• 1 pimentão verde
• 1 bacon
• Cebolinha a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite
• Pimenta biquinho
• Creme de alho
• Requeijão cremoso a gosto
• 1 Abacaxi

modo de preparo

1. Abra a fraldinha ao meio, retire o excesso de pele existente na carne
2. Tempere a fraldinha, dos dois lados, a gosto (usei sal e alho)
3. Reserve, por um tempo, para pegar o tempero
4. Em outro recipiente, pique o bacon, o pimentão, a cebolinha e a pimenta biquinho
5. Abra a fraldinha em uma tábua e comece a rechear
6. Comece pelo creme de alho e o requeijão
7. Adicione o resto dos ingredientes, recheado a carne na medida e quantidade que desejar
8. Depois disso, feche a fraldinha (enrolei com um cordão)
9. Em seguida, embale com papel alumínio e coloque pra assar em fogo baixo a 180
10. Depois de cozida, retire o papel alumínio e volte para o forno por uns 15 minutos para corar
11. Quando for servir, fatie as porções e acrescente o abacaxi entre as fatias (opcional)