Pão de araruta

publicado por: Raj

Pão de araruta. Enviada por Raj e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,2 kg de farinha de araruta
• 5 colheres (sopa) cheias de óleo de girassol (72 ml)
• 1/2 colher (sopa) de goma xantana (7,2 g)
• 1/2 colher (sopa) de sal (24 g )
• 1/3 de xícara de açúcar demerara (60 g)
• 2 colheres (sopa) fermento biológico seco (24 g)
• 1 litro de água
• 1/3 xícara de farinha do bagaço da laranja (64,8 g)

modo de preparo

1. Adicione, em um recipiente, os ingredientes secos, incluindo o fermento
2. Misture, com o auxílio de uma batedeira elétrica, e acrescente a água e o óleo de girassol
3. Novamente misture, até a formação de uma massa viscosa
4. Asse em forno doméstico por 50 minutos, a temperatura de 230