Crepioca de queijo assado na frigideira

publicado por: Hilda

Crepioca de queijo assado na frigideira. Enviada por Hilda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 colheres de sopa bem cheias de polvilho doce ou goma de tapioca
• 4 colheres de sopa bem cheias de requeijão cremoso
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo grande

modo de preparo

1. Misture tudo até se agregaram muito bem
2. Coloque numa frigideira média antiaderente, untada com óleo
3. Leve ao fogo bem baixinho
4. Cubra com uma tampa e deixe por cinco minutos
5. Retire a tampa e vire com uma espátula
6. Tampe de novo e deixe por mais cinco minutos
7. Sirva em seguida