Bolo de laranja com calda

publicado por: Juan

Bolo de laranja com calda. Enviada por Juan e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) bem cheia de suco puro de laranja
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• Calda:1/2 xícara (chá) de açúcar
• suco de 2 laranjas

modo de preparo

1. No liquidificador, bata por 4 minutos os ovos, o açúcar e a manteiga
2. Depois de bater, em um recipiente coloque o trigo e vá misturando, alternando com o conteúdo do liquidificador e o suco de laranja
3. Por último acrescente o fermento e despeje a mistura em uma forma com furo central (número 20, de preferência) previamente untada
4. Leve ao forno já preaquecido a 180
5. Faça um caramelo com 1/2 xícara (chá) de açúcar
6. Em seguida, com o fogo ainda ligado, acrescente o suco das 2 laranjas e deixe ferver até engrossar
7. Com o bolo já frio, despeje a calda sobre ele
8. Se preferir, decore com pedaços de laranjas
9. Xícara utilizada