Fatias húngaras

publicado por: Hilda

Fatias húngaras. Enviada por Hilda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de 10 g de fermento biológico seco
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo
• 500 g de farinha de trigo (pode ser que use mais ou use menos)
• Recheio:5 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 200 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Recheio

• 5 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 200 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• manteiga e farinha de trigo para untar a forma

modo de preparo

1. Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e o leite morno e misture bem
2. Adicione o sal, o óleo e o ovo e mexa muito bem
3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos
4. Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada e vá colocando sempre a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos
5. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos
6. Coloque a manteiga amolecida em um recipiente e adicione o coco ralado
7. Em seguida, adicione o açúcar e misture muito bem
8. Depois de descansada, corte a massa em 2 metades, abra cada uma com a ajuda de um rolo e coloque a mistura do recheio
9. Em seguida, enrole como rocambole e corte em fatias finas, cerca de 2 dedos
10. Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada para descansar
11. Bata um ovo e pincele sobre as fatias
12. Preaqueça o forno a 180
13. Em seguida, coloque as fatias para assar por 30 minutos ou até que dourem a seu gosto
14. Misture o leite, o açúcar e o leite de coco em uma panela e aqueça
15. Em seguida, despeje a calda ainda quente sobre os pães
16. Prontinho, agora é só servir