Maionese caseira especial

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Maionese caseira especial. Enviada por Lila e demora apenas 5 minutos.
Maionese caseira especial
Preparo 5Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 pitada de sal
  • 1 dente de alho pequeno
  • 300 ml de óleo de soja
  • 1/2 limão

modo de preparo

  1. coloque os dois ovos, o requeijão, o sal e o alho em um liquidificador
  2. bate em velocidade minima com a tampa e acrescente o óleo em fio devagar até engrossar, aumente para velocidade média e continue acrescentando óleo em fio até a consistência ficar firme e não conseguir mais bater
  3. retire do liquidificador para uma vasilha e acrescente o limão, mexendo devagar até misturar completamente

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