Feijão criativo

publicado por: Iuri

Feijão criativo. Enviada por Iuri e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de feijão carioca
• 1 cenoura
• 1 batata grande
• 1/2 cebola
• 1 pimentão
• 1 tablete caldo de carne
• folhas de louro a gosto
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 pedaço pequeno de charque, somente para dar sabor ao feijão
• 1/2 xícara (chá) de óleo

modo de preparo

1. Com o feijão já limpo e lavado, deixe
2. Enquanto isso, corte a cebola e o pimentão e reserve
3. Em seguida, corte a cenoura e batata e reserve
4. Depois disso, coloque o óleo na panela de pressão e acrescente a cebola, o pimentão, o colorau, o cominho, o caldo de carne e a charque, refogando bem
5. Em seguida junte o feijão e deixe refogando, sempre mexendo para não grudar
6. Logo após acrescente a cenoura e a batata à panela e espere cerca de 20 minutos (o tempo pode variar dependendo da potência do fogo e da marca do feijão)