Bolo de mexerica com limoncello

publicado por: Maximiano

Bolo de mexerica com limoncello. Enviada por Maximiano e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de adoçante de forno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 mexericas cortadas sem sementes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• uma pitada de sal
• 1/4 de xícara (chá) de limoncello

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea
2. Em seguida, despeje a massa em uma forma de bolo redonda untada
3. Leve para assar no forno a 180