Pudim queijadinha

publicado por: Zeferino

Pudim queijadinha. Enviada por Zeferino e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata/caixa de leite condensado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 100 g de coco ralado

modo de preparo

1. Calda
2. Mexa o suficiente para se tornar uma calda transparente e homogênea
3. Coloque a calda em uma forma de pudim de 24 cm de diâmetro e a espalhe por toda a parede da forma
4. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador
5. Leve a forma ao forno, preaquecido a 180° C, por 45 minutos
6. Se quiser, pode desenformar