Utilize amendoim sem casca e de preferência graúdos; torre o amendoim por cerca de 30 minutos no forno elétrico ou convencional, misturando
Logo, deixe esfriar e retire as cascas dos amendoins
Coloque
Após esse processo, coloque os amendoins em uma panela grande, acrescente o açúcar e com a ajuda de uma colher de pau, misture em fogo brando por cerca de 3 minutos (não deixe torrar e nem pegar no fundo da panela)
Despeje nessa mistura o leite condensado e misture bem até formar uma pasta pesada e descolar do fundo da panela
Desligue o fogo e coloque ainda quente um uma forma untada com manteiga
Deixe esfriar um pouco e ainda morno, mas não quente, corte os quadradinhos da rapadura
