Suflê de cenoura liquidificador

publicado por: Sarah

Suflê de cenoura liquidificador. Enviada por Sarah e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 gemas
• 3 cenouras cozidas
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 200 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 claras em neve

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras em neve
2. Em uma tigela, misture delicadamente até encorporar bem o creme que ser formou no liquidificador com as claras em neve
3. Unte um refratário com margarina e coloque a massa do suflê
4. Leve ao forno preaquecido a 220