Caldo verde simples

publicado por: Vera

Caldo verde simples. Enviada por Vera e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 ramo de couve
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 2 calabresas
• pedacinhos de bacon a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e coloque pra cozinhar por 15 minutos
2. Doure o alho e a cebola no azeite; reserve
3. Escorra as batatas e bata no processador
4. Junte as batatas com o alho e cebola refogados
5. Coloque 1 copo de água e os temperos na panela; deixe na pressão por mais 10 minutos
6. Coloque a couve e deixe cozinhando no fogo baixo; sirva