Almôndegas frita

publicado por: Helen

Almôndegas frita. Enviada por Helen e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• cheiro-verde e cebolinha a gosto
• sal a gosto
• 2 ovos
• 2 sachês de tempero pronto para carne
• 2 pães amanhecidos
• 200 ml de água
• 1 xícara de farinha de milho

modo de preparo

1. Pique os pães em pedaços
2. Adicione a água e amasse
3. Adicione a carne e misture bem
4. Coloque os ovos, sal e o tempero pronto
5. Pique a cebolinha e a salsa e amasse
6. Adicione a farinha de milho aos poucos, até a massa ficar ao ponto de enrolar
7. Enrole as almôndegas
8. Frite em óleo bem quente